【簡単レシピ】子供達が大好きなパスタ2種を作りました｜大人にも大好評【明太子パスタ】と【ペペロンチーノ】！
お家時間も増え、朝・昼・晩とご飯作りに追われる日々ですが、子供と一緒に作れる美味しいパスタを2種つくりました。とっても簡単なので是非作ってみてください。
【ペペロンチーノ】
◆材料（2人分）
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 適量
鷹の爪 適量（お好みの辛さで）
キャベツ 適量
ベーコン 4枚
菜の花 適量
コンソメ 適量
※小さなお子様には鷹の爪は入れず、ニンニクも少量で作ることをオススメします。
◆作り方
①熱する前のフライパンに、みじん切りにしたニンニク、鷹の爪、オリーブオイルをいれ弱火で炒めます。
②ニンニクの香りがしてきたらベーコンを入れ炒め、ベーコンに火が通ったらお野菜を入れ炒めます。
③②に茹で上がったパスタと茹で汁をお玉一杯分を回し入れ、コンソメで味を整えます。
【和風明太子パスタ】
料理研究家SHIORIさんのレシピです
◆材料（1人分）
辛子明太子（皮を除いてほぐしたもの）大さじ1
飾りの大葉（千切り）3枚
飾りの刻みのり 適量
バター 10g
醤油 小さじ1/2
顆粒鶏がらスープの素 ふたつまみ
◆作り方
①ボウルに明太子、醤油、顆粒鶏がらスープの素を合わせておく。
②茹で上がったパスタを①に加え、バターを加えて手早く和え、飾りの海苔、大葉をちらす。
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