【田舎で働く】本わさびの秘密｜生わさび丼｜ダチョウ肉を食べてみた｜堤農園｜たまや王国｜西伊豆町

【田舎で働く】本わさびの秘密｜生わさび丼｜ダチョウ肉を食べてみた｜堤農園｜たまや王国｜西伊豆町

伊豆に移住して田舎暮らしを始めました。古民家で一人暮らしをしています。
わさび田の見学、本わさびの美味しい食べ方（生わさび丼、茎の醤油漬け、わさびみそ）、ダチョウ肉の食べ方などを紹介します。

コメントは全て拝見しております。ありがとうございます！

【Kominka solo life #32】
English subtitles coming soon！

Thank you all for watching!
I haven’t been able to reply much, but I’m so happy to see all the comments!

【古民家ひとり暮らしのオリジナルブランド！】
「私が日常使いしたいベーシックアイテムを作る！」をコンセプトにブランドを立ち上げました。第一弾として「レトロかわいいロゴTシャツ」を制作。特典として、Tシャツ１枚お買い上げにつきプレミアステッカー１枚を進呈中です！

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I have launched my original brand with the concept of “basic items for my dairy use”
The first product is a T-shirt with a cute retro logo.
As a bonus, I am offering one premier sticker for every T-shirt purchased!

Please take a look at the official store!

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※Kominka … Old traditional house in Japanese

【撮影機材】
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【編集ソフト】
・Final Cut Pro X
https://www.apple.com/jp/final-cut-pro/

【撮影協力】
・堤農園
https://www.kiyano-wasabi.com/

＊西伊豆町・ふるさと納税の「堤さんのワサビとおろし金のセット」
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/22306/4849907

・株式会社HOLY たまや王国
http://holy-tamayakingdom.com/index.php

https://www.facebook.com/HolyLabo/

＊ダチョウ肉の価格など購入に関する問い合わせは、たまや王国へ。

・はんばた市場（西伊豆町にオープンしたばかりの産直。今回、かつおぶし、のり、しょうゆのワサビ丼セットを提供いただきました。市場の様子はサブチャンネル「伊豆ひとりめし」で近日紹介予定です）

http://www.town.nishiizu.shizuoka.jp/forms/40/503.html

https://www.facebook.com/hanbataichiba/

https://nishiizu-life.com/

【動画に登場したもの】
・堤農園の天然本ワサビ
https://a.r10.to/hzxr2y

・生ワサビ丼セット（ワサビ、鰹節、ノリ、醤油のセット）
https://a.r10.to/hIhh9R

・ツボエ・ワサビおろし　サメ吉
https://amzn.to/31m1En7

・伊豆みそ（田舎みそ）
https://a.r10.to/hzT4UC

＊ワサビ料理作りの密閉容器は100均のダイソーで購入。

・おひつにもなる万古焼きの土鍋
https://a.r10.to/hbZEcr

【レシピの参考サイト】
・ワサビみそ
https://www.kiyano-wasabi.com/food

・茎の下ごしらえ
https://www.sirogohan.com/recipe/hanawasabi/

・しょうゆ漬け
https://www.sirogohan.com/recipe/hanawasabi2/

【古民家ひとり暮らしが雑誌に掲載されました】
２０２０年５月２日発売の宝島社・田舎暮らしの本６月号の冊子付録にて古民家ひとり暮らしが紹介されました。

・田舎暮らしの本６月号
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・宝島社HP＝https://tkj.jp/inaka/

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【Instagram】
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