ヨーグルト入りトマトゼリーレシピ
登録感謝▶︎https://www.youtube.com/channel/UCYggngkRUCxZ6J82pwQtKnA
【材料】①トマト2個②レモン汁大2杯（レモン1/2個絞った）③プレーンヨーグルト大2杯※①～③はトマトピューレの材料④棒寒天1/2本（4.5g）※1本を半分にした⑤水250ml⑥グラニュー糖100g
トマトと寒天でトマトゼリー。自然の甘味で体に優しいスイーツ
◆トマト湯むき▶https://youtu.be/n6I1ftm4FsM
【作り方】
①トマトの皮を湯剥きする
②トマトをブレンダーで混ぜ合わせる
③レモン汁・プレーンヨーグルトを加えブレンダーで混ぜ合わせる※トマトピューレ完成
④棒寒天を水で洗い軽く絞る
⑤寒天を水の中にちぎって入れ1時間水につける
⑥水ごと寒天を鍋で加熱して溶かす
⑦グラニュー糖を加わえ混ぜながらグラニュー糖を溶かす
⑧沸騰したら弱火にして1分間沸騰
⑨粗めのこしきで濾す
⑩粗熱が取れたらトマトピューレを加える
⑪個別容器に原液を入れる氷水に容器ごとつけて冷ます
⑫冷蔵庫で容器ごと冷やせば完成
【関連動画】
トマトだし汁でかぼちゃ煮▶https://youtu.be/a9bEDYPNxM4
冬瓜トマトスープ▶https://youtu.be/ZGyq-vKIpaw
食べるパン粉とトマトパスタ▶https://youtu.be/GkpzC1PMcxM
卵たっぷりほうじ茶プリン▶https://youtu.be/QyHz8KqcZ6U
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