【白菜と鶏団子おかずスープ】コレ1品でお腹いっぱい具だくさんの食べるスープです。白菜大量消費にも。★ポリ袋で混ぜて、袋の端を切りスープの中に落として鶏団子を作ります。手が汚れず簡単！材料↓コメントに↓

＊白菜は根元の茎と葉先に分けてザク切りにする。
＊長ねぎは半分はみじん切りにして残りは斜めに切る。
＊しめじは小房に分ける。

【作り方】
❶ ポリ袋に鶏ひき肉【A】長ねぎみじん切りを混ぜ合わせて肉種を作る。
❷ 鍋に【B】を入れて中火にかけ、白菜の茎を入れ、ポリ袋の端を切り、スプーンで受けるようにして鶏団子にしてスープの中に落とす。
❸ 鶏団子、白菜に火が通ったら春雨、長ねぎ、しめじ、白菜の葉先を加える。
❹ 【C】で調味して、片栗粉を水で溶いて加えてとろみをつける。

❺器に盛り、白炒りごま・ラー油、小ねぎをお好みで。