【タコライス】チリソースの代わりに豆板醤でOK！ この美味しさは彼女も間違いなく喜ぶ！【たった30分で作れて夏気分】
もうすぐ夏。彼女と沖縄へ行きたい……。
ということで、沖縄発祥の料理
タコライスを作ってみました！
一般的にはチリソースを使いますが、
家にありそうな豆板醤で代用しています。
味はほとんど違いが分からないくらいです！
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■材料
・牛豚合挽肉 200g（1人前なら100g）
・レタス 4分の1（1人前なら、さらに半分）
・トマト 1こ（1人前なら半分）
・たまねぎ 2分の1こ（1人前ならさらに半分）
・たまご 1こ
■調味料（2人前）
└1人前を作るなら、全て半分ずつ。味見をしながら調整
・豆板醤 大さじ1
・ケチャップ 大さじ1
・ウスターソース 大さじ2分の1
・塩こしょう 4ふり
・料理酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・粉チーズorピザ用チーズ お好みで調整
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■■かんたんな手順■■
1、玉ねぎをみじん切りにし、炒めてきつね色へ
2、待ってる間にレタスを細切り、トマトをサイコロ切り
3、塩こしょうを振った肉を投入
4、料理酒、みりん、ケチャップ、ウスターソース、豆板醤の順に投入
5、必ず味見する
6、ライス、レタス、トマト、肉、たまご、チーズの順に盛り付け
完成！！
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挽き肉の味付けさえ間違えなければかんたんです！
トマトとレタスに味付けしないので、
お肉はやや濃い目に味付けしました。
途中途中、味見して整えてみてください。
心配な方は、彼女に作ってあげる前に
一度「闇練」してみてはいかがでしょうか……？笑
野菜をたっぷり採れるので、きっと彼女も喜ぶはず。
「彼女に手料理を振る舞うデビュー」にぴったりの一品です。
最後までご視聴いただきありがとうございました。
また見てくださいね。