超簡単レシピ!ホットクックで作るキャベツとかぼちゃの豚汁

    ホットクックで作る超簡単なキャベツとかぼちゃの豚汁を紹介します。

    豚肉が入ることで味噌汁にコクが出て美味しいです。冷蔵庫の残りものと豚肉で、簡単で立派な豚汁が出来上がります!

    残ったお味噌汁の保存方法も最後に紹介しています。

    【材料】
    ・キャベツ 2枚
    ・かぼちゃ 1/8個
    ・えのき茸 1袋
    ・豚肉 150g
    ・かつお粉 小さじ2
    ・水 全体量の2/3(同量以内)
    ・味噌 全体量×4%

    【作り方】
    ・野菜をカットする
    ・ホットクックの内鍋をキッチンスケールにのせる
    ・キッチンスケールをゼロリセットし、野菜とお肉を入れる
    ・全体量を確認し2/3の水を加える
    ・全体量を確認しゼロリセットし、全体量×4%の味噌を加える
    ・ホットクック 手動→1カレー・スープコース→混ぜなし→5分加熱

    動画で塩麹につけた豚肉を使用しました。
    その場合は、豚肉を加える前に全体量を確認します。

    Comments are closed.