もやし、豚肉、チーズのチヂミ
もやし、豚肉、チーズのチヂミ
もやしのチヂミができないかなって思って作ってみた
もやしだけではさみしいので豚バラ肉とチーズをトッピング
もやしを炒めると体積減りますが、チヂミの場合はほぼそのまま、当たり前?
味付けは塩コショウだけですが、チーズの塩気と豚肉の肉感で美味しかった
使った材料は下記です。
・もやし 200g
・豚バラ肉 100g
・片栗粉 大さじ2
・小麦粉 大さじ3
・ニンニク 中さじ1
・チーズ 40g
・たまご 1
・塩コショウ
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