ナス、豚肉、大葉、トマトの4層サラダ（梅風味） スライスしてレンジ加熱した茄子の上に、焼いた豚肉と大葉とトマトを乗せたサラダ。豚肉の上にちょこっと塗った「自家製梅肉ソース」が、味のアクセントになってて美味しいです。見た目が「オサレな前菜風」になってるところもエエ感じ～。 ◆材料 ナス：1本 豚肉（生姜焼き用）：3枚 塩コショウ：適量 梅干し：2粒 砂糖：小さじ1 牛乳：小さじ1 大葉：4枚 トマト：1/2個 cooking Eggplant food green perilla homemade dish japanese Japanese Cuisine japanese food pickled plum pork recipe Salad Shiso leaf shiso leaves sliced pork tomato Tomato pork recipes トマト トマト×豚肉 トマト×豚肉レシピ トマトレシピ レシピ 作り方 加熱はレンジで1回豚肉となすとトマトのうまだれあえ 大葉 料理 梅干し 茄子 豚肉 豚肉レシピ
