思い立ったらすぐ作れる!ケチャップで簡単コク旨!おうちナポリタンの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、大人気パスタレシピ!
麺がもっちり美味しい!おうちナポリタンをご紹介します。
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:52 下ごしらえ
02:43 調理
08:19 試食
【材料(2人分)】
・玉ねぎ:1/2個
・ウインナー:4本
・ピーマン:1個
・スパゲティー:160g
・塩:大さじ1
・サラダ油:適宜
・にんにくのすりおろし:1かけ
・トマトケチャップ:大さじ6くらい+お好み
・ウスターソース:小さじ1
・バター:20g+10g
・粉チーズ:大さじ1+お好み
【ポイント】
ソーセージはちぎって使うのがおすすめ!
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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コウケンテツさんのレシピ
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◆オープニング制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
吉原 亨(HOOP)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya )
#コウケンテツ
#料理
#ナポリタン







22件のコメント
昔喫茶店で食べた
なつかしい味
すごく美味しい😊
ニンニク多めに入れたら夏にピッタリですね。
コウさんは以前、大阪喫茶ナポリタンを作った時、スタッフがピーマンがないことを指摘、するとコウさんは「ピーマンはナポリタンの味を邪魔をする」と仰った
しかし、この動画ではピーマンが出てきてびっくりした
オレもナポリタンを作る時はピーマンは入れない、その理由はあの時コウさんと同じ「ピーマンはナポリタンの味を邪魔をする」だからだ
でもこの動画ではなぜかピーマンが出てる
先生、こんにちは!素敵なお料理、ありがとうございます✨
このメニューは、本当に"神"です🎉
我が家では、ピーマンが無かったので、茄子🍆で作ってみました。美味しくできました❤
ピーマンを買ってきて、再度作らせて戴きます🫑
ソーセージの代わりにベーコンを入れても良いのかな🥓
今回はピーマン入れてくれたけど「少なくていい」とか度々…もしかしてコウさんピーマン嫌いなんですか?
ナポリタンにはピーマン必須です😊
最近、ナポリタンを
つくれるようになりました。
ケチャップ、ウスターソース
めんつゆで仕上げてます😊
このナポリタンは酸っぱくないですか?
酸っぱいの苦手
ほんとにパスタがモチモチで美味しいです🎉玉葱なくて茄子いれたけど、やっぱり玉葱だと思う。こんど買って、また作ります😊
やっと私の好きなナポリタンに巡り合いました🎉自分レシピが増えて感激です ありがとうございます😊
冷凍うどんで作ってみました😊茹で汁なしバターなしも美味しかったです(バターがなかった😅)
手軽に作れて美味しい❤
バター、粉チーズ良い役割してます🎉
コウケンテツさん❤
本当に美味しそう。🎉
食べたいです。😊
ピーマン輪切りにするのはさすがですね。そういうところにセンス感じました❗
いつもマズい我が家のナポリタンが初めて美味しくできました😂
ありがとうございます✨
普通に店の味超えてました
ファーストラブ 初恋netflix
みて、ナポリタン作りたく
なって♪
レシピありがとうございます♪
コレ美味しそうに食べてるから作ろうってなるのに本末転倒……。カメラマン大丈夫??
さっそく挑戦!昭和の味が蘇った〜🎉🎉昔水道橋の喫茶店にバイトしてた時の、ナポリタンランチ思い出したよー😂🎉でも、ソーセージはちぎってなかったな
前の動画でピーマンは絶対にいらないって言ってて、ピーマン嫌いのぼくは感動したのにガッツリ入ってて残念です!
妻と娘が病気なので、私が家事をしています。前回の大阪喫茶ナポリタンをつくりましたが、トマト缶が悪かったのかイマイチでした。今回のケチャップで作る方が簡単と思います!でも、茹でたパスタにマヨネーズはかけようと思います!いつもレシピ有難うございます!本当に助かります!感謝します!
初めて自分でナポリタンを作りましたが、すごく美味しくしかも簡単に作れました😊✨
しかも、夫にもお店のみたい🍝って褒めてもらえました🎉
素敵なレシピ動画ありがとうございました😊