今が旬【さやえんどうレシピ】絹さや 簡単レシピ３つ 時短おつまみ 健康野菜 おいしいうちに
さやえんどうは一年中見かけますが
旬は春から初夏、春には庭先の家庭菜園でも収穫しやすいです。
我が家では少ししか採れませんが
たくさん採れた方からいただいた物をお料理してみました。
さやえんどうは鮮度が落ちやすいので新鮮なうちにお料理してくださいね～
さやえんどうはビタミンC、ビタミンB群、βカロチンが豊富です。
活性酸素を抑え動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病から守り、皮膚や粘膜の細胞を正常に保つ効果があります。
◇材料
今回は3品でさやえんどう500gほど使いました。
バター炒めにはさやえんどう200gにバター10g
ツナサラダはさやえんどう200gにツナ缶１コにマヨネーズ大さじ１
コンソメおひたしはさやえんどう100gにコンソメ１個に水150cc
味を見て自由に作ってみてください。
00:00 オープニング
00:22 スジを取ります
00:33 快感
00:51 横着ですね
01:18 1品め バター炒め作ります
01:55 2品め ツナとのサラダ作ります
02:55 3品め コンソメのおひたし作ります
03:24 盛り付けます
03:32 いただきます
04:09 エンディング
◇音楽◇
DOVA-SYNDROM
『lollipop』
written by こうだつの 様
ありがとうございます。
◇Youkoskitchenは、ヨウコが自宅でお料理を作った動画を配信します。
管理栄養士としても体にいいものを心がけます。
あと、雑なので丁寧にお料理していきたいと思います。
お料理が好きって思ってもらえるようなチャンネルになればいいなと思います。
毎日の食を大切に。
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#さやえんどう
#絹さや
#大量消費
18件のコメント
YouKoさん💖こんばんは😃さやえんどう 私も育てた事がありますが 肥料が足りなかったせいか 痩せてました😂痛めて食べるの美味しいですね💖このシーチキンのも美味しそう🥰ビール飲めないけど ノンアルで食べたいです💖今日も一日お疲れ様でした💖😃💖🍒
エンドウのヒモ💦
小さい時😂よく剥かされてました〜
雑にするとスグ🤛どつかれ😭
めっちゃ🤤旨そう〜
今晩は、さやえんどう、昨日も夕食に出ました。炒めるだけでシャキシャキして美味しいですよね。
酒のつまみにもいいですよね。筋をとるのが面倒ですが家内任せなので私は食べる方専門です。笑😂
ボイルすると緑の色が鮮やかですね。色々アレンジが素晴らしいですね。
3種類どれも美味しそうですね。有り難う御座いました。👍🙏🥰
It's great to be able to plant and cook the produce from our own garden, it's very delicious
綺麗な緑！🍃
豆類大好きです。
お家で育てられるの、良いですね😊
14👍１票(^^)です。(ﾟoﾟ)/えっ？えっ？スジトリ・・まとめて出来るのかあ－！何で、生きてきて今まで気づかなかったんだろう？
Youkoさん、こんにちは😊
ピッカピカで新鮮な絹さや、美味しそうですね！
こちらではお高くて、なかなか手が出せない食材です。
3種類どれも美味しそうですが、今は素材そのものも味を楽しめそうな、コンソメのおひたしが食べたい気分だな〜🤤
お疲れ様です🎉
うちの長男がさやえんどう何故か好きなのでレシピ嬉しいです💕
レパートリーが増えました😊
綺麗なさやえんどうですね～😊
参考になるレシピばかりで、嬉しいです💕👍
早速、試してみたいです╰(*°▽°*)╯
美味しいよねー😊
食べたい✨
すごーい‼️きもちよくスジ取れてる‼️
私はいつも途中で切れちゃいます（笑）
さやえんどうづくしですね😋🍳
シャキシャキ音も最高💕
旬のものを食べるって
身体が喜びそう😊
どう調理するか悩んでいたので
レシピ嬉しいです✨
さやえんどうづくしですかぁ～😄
お酒のおつまみには、最高ですね～👍
さやえんどうあまり食べませんが、この3つのレシピなら美味しく食べられそうです😄
久しぶりに買ってみような🤭
こんばんは😊さやえんどう、たくさん採れるときは凄いんですけど何故か駄目な年もあるんですよね〜😅ツナとえんどうのサラダ今度作ってみます🎉
作り方参考になります👏説明も分かりやすいです👏
美味しそうですね😋食べたくなりました👏
おお～～お見事ですさやえんどう3種盛り合わせがとってもおしゃれですね～(⌒∇⌒)
早速真似したいです🥰ヨウコさんはセンス抜群ですね～～😆羨ましいな～💕
また、お勉強させていただきます。👍👍25like💕💕
ようこさん🤗こんにちは
家庭菜園で作ってるんですね😄私も手伝う事もありますよ
す～と取れるもんね😁スジ抜きはしんやさんにも手伝ってもらおうね😆😆
盛り付けがキレイ👍👍❣❣+1