【うまかもんレシピ】お花の形をしたソーセージたまご焼き

    お弁当に欠かせない卵焼きにソーセージを包んでみましたっ☆
    お弁当箱を開ける瞬間って、、、いつでもドキドキワクワクですよね♪開けた時、きっとこんな卵焼きだったら嬉しいはず!

    《材料(1本分)》
    卵:2 個
    ソーセージ:1 本
    塩:1 つまみ
    竹串:5 本
    輪ゴム:2 個
    ラップ:1 ロール(卵焼きを包む分)

    《手順》
    1.卵をしっかり溶き、塩をひとつまみ入れる。 (濃厚卵白(どろっとした白身)をしっかり溶いておくこと。)
    2.卵焼き器に油を引き熱くなるまで待つ。(お箸に卵液をつけジュッとすぐ固まれば、温まっている証拠)
    3.一投目の卵液を流したら、ソーセージを置き、卵でソーセージを巻いていく。
    4.二投目、三投目と同様にくるくる巻き、全て巻き終わったら、ラップの上にのせる。
    5.ラップの両端をしばる。
    6.ラップの上から竹串を等間隔に置き、両端を輪ゴムで止め、型を付けるためぎゅっとして、しばらく放置する。
    7.最後に、ラップを外し、包丁でカットして完成!! いびつな形もまた可愛いです♪

    詳しくはこちら:
    http://goo.gl/gJWEcz

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