和寄りのイタリアン！タラのアクアパッツァ【本日の晩ご飯】
【本日の晩ご飯】タラの和風アクアパッツァ
こじゃれな感じのイタリアン、アクアパッツァに和のダシをちょい足しして和寄りに仕上げてみました！
味噌味にするとちょっと鍋っぽくなるかな？と思ったのでダシとしょうゆだけです。
濃厚だけどさっぱりとして美味しいですので、ぜひ試してみてください！
【材料】2人分
タラの切り身 3切
アサリ 200g
シメジ 1株
ミニトマト 10個
ニンニク 1かけ
白ワイン 200cc
白だし 小さじ2杯
しょうゆ 小さじ1杯
塩こしょう
ドライパセリ
【動画内のBGM、効果音】
甘茶の音楽工房
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フリーBGM DOVA-SYNDROME
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魔王魂
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