材料２つで出来る、アスパラガスの卵とじ丼【料理研究家　浜内千波のお料理解決チャンネル】

材料２つで出来る、アスパラガスの卵とじ丼【料理研究家　浜内千波のお料理解決チャンネル】

アスパラガスは今が旬で、多く出回っています。
アスパラガスにはうま味がたっぷり。
少ない材料でも、お出汁なしで十分美味しくいただけます。

栄養も無駄なく、
取り入れられるお料理をご紹介させていただきます。

材料（2人分）
アスパラガス　１束（100g）
卵　4個
醤油　大さじ2弱
みりん　大さじ2弱
酒　大さじ2
水　大さじ4
刻みのり　適量
ごはん　適量

料理研究家　浜内千波です。
日頃、料理に自信が持てない、食べる側が評価してくれない…
そんなお悩みポイントを１つ１つ一緒に解決していきませんか？

40年以上、料理教室を開いてきた中で、いただいた疑問、質問を
ちょっとずつ動画を通じてお答えしていきたいと思います。

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