一夜干し鶏もも肉、重し乗せて焼きバリバリに #shortsyoutube 夏の気温で一夜干しは無理なので、8％の塩水に1時間漬けた鶏もも肉の水気を切り、ピチットシートで吸水しました。 オリブオイル＋醤油ニンニク、アルミ箔で汚れないように包んだ重しを乗せて焼きました。 中火で7分 ひっくり返して5分で様子見 Simmered yam dishes 便利な乾物で絶品鶏肉と野菜の煮物 煮物レシピ 長いもの煮物 長いもの煮物レシピ 長いもレシピ
