朝すぐ焼ける、絶対失敗しないフォカッチャ。
詳しいレシピはこちら☟
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週末は大好きなパンを楽しみ、
おやつは体に優しいもので楽しむ主婦が
米粉おやつ・簡単パンレシピを投稿中☺️
産後、心も体も満たされるレシピで
👩👦の体を整える第一歩を🫶
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本日は『フォカッチャ』です！
こねずに一晩放置するだけ🫶
見た目もオシャレで、
冷蔵庫で冷やしてもフワもちなパンです🍞
朝食や夕飯にもなる万能パンです！
ちっちゃなワクワク
作っていこう〜🥰
＝＝＝＝＝材料＝＝＝＝＝＝＝
・水 175g
・砂糖 15g
・ドライイースト 2g
・オリーブオイル 10g
・強力粉 200g
・塩 3g
仕上げ用
・ローズマリー適量
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
作り方
【夜すること】
①容器に水、砂糖を入れ600w20〜30秒レンチン
（ぬるま湯程度にする）
②ドライイースト、オリーブオイルを入れしっかりイーストを溶かす
③強力粉、塩を入れ混ぜ生地を馴染ませる
④容器にラップをしてオーブン発酵40度で20分加熱
⑤ヘラで生地の端を持ち上げながら引っ張り、中央に置く
⑥⑤を生地が伸びなくなるまで約２周する
⑦生地を丸くするよう表面を整える
⑧ラップをして冷蔵庫野菜室で10〜15時間寝かせる
【朝すること】
①オーブンを200度に予熱
②冷蔵庫から生地を取り出し、生地にオリーブオイルを少量かける
（オリーブオイルは小さじ１くらいの少量でOK）
③容器と生地の間にヘラやスケッパーを少しずつ押し入れる
④天板にクッキングシートを敷き、容器を裏返して生地を落とす
⑤生地にオリーブオイルを回し掛ける
（オリーブオイルの目安量：小さじ２〜３）
⑥生地を平らにならしつつ、オイルを手で全体に馴染ませる
⑦両手の指先で数箇所、生地を押す
⑧カットしたローズマリーを⑦で出来た凹に入れる
⑨塩をお好みの量かける（動画では２つまみほどかけました）
⑩予熱が完了したら200度で焼き目がつくまで15~17分加熱
作り方のコツ⭐️
特にありません！☺️初心者の方でもお気軽に作れるパンです🫶
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🍪市販のおやつがやめられない
🏃♀️食習慣見直したいけど、何から始めればいいか分からない
🍫甘い物も食べながら健康になりたい
そんな方は是非フォローして
一緒に食習慣変えていきましょう🫶
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38件のコメント
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＝＝＝＝＝材料＝＝＝＝＝＝＝
・水 175g
・砂糖 15g
・ドライイースト 2g
・オリーブオイル 10g
・強力粉 200g
・塩 3g
仕上げ用
・ローズマリー適量
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
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作り方
【夜すること】
①容器に水、砂糖を入れ600w20〜30秒レンチン
（ぬるま湯程度にする）
②ドライイースト、オリーブオイルを入れしっかりイーストを溶かす
③強力粉、塩を入れ混ぜ生地を馴染ませる
④容器にラップをしてオーブン発酵40度で20分加熱
⑤ヘラで生地の端を持ち上げながら引っ張り、中央に置く
⑥⑤を生地が伸びなくなるまで約２周する
⑦生地を丸くするよう表面を整える
⑧ラップをして冷蔵庫野菜室で10〜15時間寝かせる
【朝すること】
①オーブンを200度に予熱
②冷蔵庫から生地を取り出し、生地にオリーブオイルを少量かける
（オリーブオイルは小さじ１くらいの少量でOK）
③容器と生地の間にヘラやスケッパーを少しずつ押し入れる
④天板にクッキングシートを敷き、容器を裏返して生地を落とす
⑤生地にオリーブオイルを回し掛ける
（オリーブオイルの目安量：小さじ２〜３）
⑥生地を平らにならしつつ、オイルを手で全体に馴染ませる
⑦両手の指先で数箇所、生地を押す
⑧カットしたローズマリーを⑦で出来た凹に入れる
⑨塩をお好みの量かける（動画では２つまみほどかけました）
⑩予熱が完了したら200度で焼き目がつくまで15~17分加熱
作り方のコツ⭐️
特にありません！☺️初心者の方でもお気軽に作れるパンです🫶
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すごく美味しそう！💞日曜日に家族と一緒に作ろうと思います😌
一つ質問なのですが、ローズマリーはどこで調達してますか？スーパーにあるものなのでしょうか🤔🌿
わー！！このレシピ待ってました🥹🩷
いつも大変参考になります！ありがとうございます！！
めちゃめちゃハードル下がるレシピですごく参考になります！
質問なのですが冷蔵庫ではなく常温で置いて発酵させる場合、2倍程度に膨らめば焼きの工程入っていいんですか？
フォカッチャ美味しそー！
今日夜仕込みます😊
ローズマリーは世話なしで冬でも枯れないので植えとくと便利ですよー。今から作ってみますね
庭のローズマリー、伸びに伸びきったのでとりあえずドライローズマリーにしたけど使い道なく瓶詰め状態…これでつかいます！
こねずにこんなフワッフワなフォカッチャが作れるんですね😮
最近パン作りから遠ざかってましたが、さっそく明日試してみます😊
じゅぴたん、球がゆうたの陣地にある時に球よりゆうた凝視してて怖いんだよな
今仕込み中です♪明日の朝が楽しみです。
焼き上がったパンの保存方法を教えていただきたいです♪
すごい！やってみよう！と思ったらローズマリーで田植え始まって笑ってしまった😂
おいしそー！
生放送でやってほしいです✨
これにベーコンやチーズ入れたらカロリーやばくなっちゃうけど美味しそう😋
入れるとしたらいつ入れるのが良いですかね？
シュガーパンに続きましてフォカッチャもレストランみたいな味でできました！
本当にうれしい😢
ありがたいレシピに感謝です！
これからも楽しみにしております！
自分でパンが作れるようになるなんて思ってなかったです😂わーい🎉
これ生地のまま保存は効くのかな？
オーブンに発酵機能がなく、冷蔵庫入れる前の発酵、オーブンで出来ない場合 室温にどれくらい置けばいいでしょうか？
頂き物のローズマリーの枝からちょうど水耕栽培チャレンジしてるので、無事できたらやってみます〜！！
YouTubeのショートって、保存できないから、普通の動画にもあげてほしいな、縦長でいいから
これホント楽ちんで、何度も作ってます❤
バキバキムチムチのパンを使ってしまったど素人の私でも、フカフカのが焼けて嬉しいレシピです☺️☺️❤
感動です！フォカッチャ が大好きだけどいつも買ってきて食べてたのでこんなに簡単に焼きたてを食べられるならぜひ試してみたいです！
オーバーナイトというのは、次の日のお昼とか夕方くらいでも大丈夫でしょうか？最長どのくらいまでなどおおよその目安がもしあれば伺いたいです！
何度も作ってます🥹
捏ねないし成形もないから手が汚れないし、朝ごはん嫌がる子供も焼きたてパンの美味しさに目覚めて食べてくれるようになりました！
簡単で美味しくできた！うますぎて3日連続で作ってる！新玉ねぎとマヨ乗っけてみても美味しかったー！また色々アレンジして楽しみます！
元カレはフォッカチャって言ってた。
フォカッチャは米粉では難しいですか？？
野菜室が無いよ〜😭😭
これまで作ったパンの中で一番簡単でおいしかったです❤子供もたくさんたべてくれました！こねる工程がないのが最高にありがたいです🎉
美味しく焼けました❤
焼きたい時〜!!夕日が沈む時〜!
作らせていただきました。めっっっちゃおいしくて感動ものです。リピ確です！！！定番メニューにしたいので、ローズマリーの自家栽培を検討していまーーーーす（＾◇＾）おいしくてうれしー♡
🎉🎉🎉
田植えタイム❤😊
今までで最高に美味しいフォカッチャが出来ました😊簡単なのに本当に不思議なくらいふかふか～♥色々トッピングも楽しめそうです。神レシピありがとうございます。
これを作りたくてスーパーで初めてローズマリーを買いました！さっそく作ります🥰素敵なレシピありがとうございます！
素敵なレシピをありがとうございます😊小5です。このレシピでフォカッチャを作ったら、家族みんな大好評でした。「お店の味」って言われました！
私のパン作りは、レンジでできる蒸しパンからはじまって、フォカッチャを作りたい！難しそうでやる気が出なくてでも、作ってみたら、だんだんパンを作るのが好きになりました❤リケコさんのレシピ他にもチーズフォカッチャ、シュガーバターパンも作りました！今ではこねるパンにも挑戦してます！パンを作るきっかけをくれてありがとうございました🥹🙏🏻💖長くてすみません🙇♀️
今さっそく夜の工程をしています！！
余熱のタイミングまで書いてくれていて、「余熱しておいたオーブンへ」(いや余熱してなかったよー😭)っていうのが無くて助かりました。
オーブン発酵させてもレシピ通りなのにずっと生地が緩いままなんですが何ででしょうか…、
朝焼きあがったらコメントまた書きます！！
焼くと中がべちゃっとなります。どうしたらいいでしょうか。
簡単美味しくて何回もリピしてます！強力粉買い忘れた時米粉と半々で作ったのですがもちもちで美味しかったです！
お手軽に出来て食材少なくて美味しいそうですね。チーズのせても美味しそうですね😊