紅白なます/皮剥くのもったいない/砂糖の代わりにエリスリトール/おせち料理 Kouhaku-Namasu / Mottainai to peel / Erythritol instead of sugar/New Year dishes in Japan 大根 半分(根っこ側使用) 約600g 人参 大根の1/5の量 (彩り程度) 塩 小さじ2 (塩もみ用) お酢 100cc エリスリトール 大さじ2 塩 小さじ1 「ゆず」レシピ Yuzu recipes ゆず 冷凍おせち柚子の香紅白なます