発酵なし!フライパンで作る!さつまいもの胡麻チーズパン| How To Make Sesame and Cheese Bread with Sweet Potato

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    発酵なし!フライパンで作る!「さつまいもの胡麻チーズパン」

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    発酵いらずでとっても簡単にパンが作れる!
    オーブンも使わないのでとっても簡単です♪
    もちもち、とろーり、さつまいものほくほく食感がやみつき!

    材料
    (7個分)
    ・さつまいも   1/2本(150g)
    ・ピザ用チーズ  70g
    ・ホットケーキミックス   100g
    ・白玉粉     100g
    ・絹豆腐     200g
    ・黒いりごま   大さじ1
    ・サラダ油    適量

    手順
    1.さつまいもは1cm角に切って水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱して粗熱を取る
    2.ボウルに白玉粉と絹豆腐を入れてよく混ぜ、白玉粉の粒がなくなったらホットケーキミックス、黒ごまを加えて混ぜて7等分に分ける
    3.手にサラダ油ぬり、2を丸くつぶしてさつまいも、ピザ用チーズをのせて包み、丸める
    4.フライパンにサラダ油を薄くぬり、3を並べてふたをし、弱火で両面15分ずつ焼く

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