トマトのカルパッチョ［1人分94kcal］［座間達也先生］
甘くて果肉のやわらかいトマトで作りましょう。
◇材料(2人分)
フルーツトマト …2個
塩 …適量
ケーパー …10粒
ディル …1枝
セルフィーユ …1枝
黒こしょう …適量
レモン汁 …1/4個分
オリーブ油 …適量
◇作り方
1) フルーツトマトは5mm幅の輪切りにする。
2) 器に(1)を並べて塩をふり、ケーパー・ディル・セルフィーユを散らし、黒こしょうをふってレモン汁・オリーブ油をかける。
◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2022年8月2日(火)OA
https://kry.co.jp/recipe/