ぷりぷり食感のエビマヨ～日向夏風味～
#日向夏ドレッシング #ミツイシ #くろきっちん #宮崎 #日向夏 #エビマヨ
みなさん、こんにちは。
今年も半年が過ぎ、季節はもうすっかり夏模様ですね。
宮崎の夏は、照りつける太陽とあたたかい海風もあり、
なかなかの暑さですが、近くにきれいな海や川がありますので、
子どものころからとても楽しみな季節でもあります。
さて、今回はバナメイエビをを使った【エビマヨ】を作ってみました。
エビの殻をむいて、しっかり下処理をして調理することで、
ぷりぷりのエビマヨができました。
今回はエビマヨソースに日向夏ドレッシングを入れてみましたが
ほのかに香る日向夏の皮の香りがなんとも良いあんばいでした。
詳しくは動画をご覧いただければ幸いです。
今回もご視聴、ありがとうございました。
次回もお楽しみに(^^)/
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