切り干し大根とハムのごまマヨ和え
切り干し大根(乾物状態) 50g
きゅうり 1本
ハム 3~4枚
Aマヨネーズ 大さじ2
Aしょうゆ 大さじ1/2
白すりごま 大さじ1
ポン酢 少量
ごま油 お好みで
①切り干し大根は軽く洗って水にさらす。15〜20分戻して、ギューーッと絞る。
②きゅうり、ハムは千切りにする。
③ボウルに切り干し大根ときゅうり、ハムを入れて、【A】を加え、すりごまを入れて和える。
(食べる直前にポン酢を少しかけてくださいね!お好みでごま油をかけても◎)
#切り干し大根 #マヨ #サラダ