【コープながのTV７０】＜北海道のたれメーカー“ソラチ”と共同開発＞香ばしい甘辛しょうゆ味でご飯がすすむ十勝豚丼のたれを使った和食レシピ３品！
こんにちは！コープながのです。今回ご紹介する商品は「十勝豚丼のたれ」です。
北海道十勝地方で親しまれている“豚丼”。この「本場十勝の豚丼」をご家庭で手軽に召し上がっていただけるよう、北海道のたれメーカー“ソラチ”と「CO・OP十勝豚丼のたれ」を共同開発しました！
豚丼のたれを絡め焼いた豚肉を温かいご飯の上に乗せるだけであっという間に豚丼が完成します。
豚丼のたれという商品名ですが、豚丼を作るだけでなく他の料理の味付けにもお使いいただけます！ソラチがおすすめするアレンジレシピの中から、和食レシピ３品をご紹介！
こちらからすべてのアレンジレシピをご覧いただけます。↓
十勝豚丼のたれ 発売５０年記念ページ、お料理レシピ参照
https://www.sorachi.ne.jp/50anv/
【商品特徴】 0:11
今回ご紹介したレシピ↓
【定番！肉じゃが】 1:03
＜材料＞３～４人分
・豚肉小間切…200g、・玉ねぎ(くし切り)…中1玉、・じゃがいも(乱切り)…大3個、・人参(乱切り)…1/2本、・しらたき…100g、・十勝豚丼のたれ…100ml、・水…400ml、・絹さや…適量
＜作り方＞
①熱した鍋に油をひき、豚肉を炒める。
②肉の色が変わってきたら、玉ねぎ・じゃがいも・人参を加えて炒める。
③じゃがいもの周りが透明になってきたら水を入れる。
④沸騰したら灰汁を取り除き【十勝豚丼のたれ】としらたきを入れて落とし蓋をして煮込む。
⑤20分位煮込み、じゃがいもがやわらかくなったら完成！
【きんぴらごぼう】 2:16
＜材料＞２人分
・きりごぼう(ごぼう、人参)…110g、・ごま…適量、・十勝豚丼のたれ…大さじ1.5、・水…大さじ1.5、・ごま油…大さじ１/2
＜作り方＞
①フライパンにごま油をひき、ごぼう・人参を炒める。
②人参がしんなりしてきたら、【十勝豚丼のたれ】と水を加える。
③水分がなくなるまで炒める。
④仕上げにごまを振ったら完成！
【カレイの煮付け】 2:52
＜材料＞２人分
・カレイ切り身…2切れ、・長ネギ…1本、・豆苗…1/2パック、(A)十勝豚丼のたれ…100ml、(A)酒…大さじ2、(A)水…200ml、(A)生姜(薄切り)…10g
＜作り方＞
①長ネギは5cmの長さに切る。豆苗は根元を切り落とし生姜は薄切りにする。
②鍋に(A)を煮立て、カレイ・長ネギを入れ、落とし蓋をして煮る。
③弱火で20～30分ほど煮込んで、豆苗を加えてサッと煮たら完成！
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動画でご紹介した商品の取り扱い予定↓※動画公開日から直近９週以内
・十勝豚丼のたれ 250ｇ 【毎週取り扱い】
＜商品説明＞十勝地方の名物「豚丼」をご家庭で調理。炒めた豚肉にからませ米飯を盛った丼にのせ残り汁をかけると、手軽に美味しい豚丼が出来あがり。
※取り扱いについて変更する場合もございます。ご了承ください。
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https://www.coopdeli.jp/information/about-efriends/?tcd=rogsp04
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