豚の生姜焼き鍋【10分飯】鍋にしたら美味しすぎた🤩鍋史上一番好きな味ができました。

    レシピは👇
    【調理時間】
    10分

    材料 【1人分】
    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 80g
    千切りキャベツ 100g(1/8個分、カットキャベツ1袋弱)
    玉ねぎ(薄切り) 1/2個
    木綿豆腐 150g
    おろししょうが 大さじ1
    ごま油 大さじ1/2
    ⚫︎鍋つゆ
    水 200cc
    酒 大さじ2
    みりん 大さじ2
    醤油 大さじ2
    砂糖 小さじ1

    作り方
    ① フライパンにごま油を入れて熱し、おろししょうがを入れて香りが立ったら豚肉、玉ねぎを加えて色が変わるまで炒める。
    ② ⚫︎鍋つゆの調味料を入れて煮たったらアクを取り除き、食べやすい大きさに切った木綿豆腐を加える。蓋をして3分ほど煮る。豆腐を裏に返して千切りキャベツを加え、ふたをして2分ほど煮る。

    ⭐️ポイント⭐️
    これとご飯があれば夕飯はバッチリ!味噌汁、副菜いらずでささっと作れるのが嬉しいポイント

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    1. レシピは👇

      【調理時間】
      10分

      材料 【1人分】
      豚ロースしゃぶしゃぶ肉 80g
      千切りキャベツ 100g(1/8個分、カットキャベツ1袋弱)
      玉ねぎ(薄切り) 1/2個
      木綿豆腐 150g
      おろししょうが 大さじ1
      ごま油 大さじ1/2
      ⚫︎鍋つゆ
      水 200cc
      酒 大さじ2
      みりん 大さじ2
      醤油 大さじ2
      砂糖 小さじ1

      作り方
      ① フライパンにごま油を入れて熱し、おろししょうがを入れて香りが立ったら豚肉、玉ねぎを加えて色が変わるまで炒める。
      ② ⚫︎鍋つゆの調味料を入れて煮たったらアクを取り除き、食べやすい大きさに切った木綿豆腐を加える。蓋をして3分ほど煮る。豆腐を裏に返して千切りキャベツを加え、ふたをして2分ほど煮る。

      ⭐️ポイント⭐️
      これとご飯があれば夕飯はバッチリ!味噌汁、副菜いらずでささっと作れるのが嬉しいポイント