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#1249『栗のマーブルケーキ』ボンヌママンのマロンクリームで簡単に！しっとり大人の味わいです♪｜Chef Kiyomi MIKUNI
栗のパウンドケーキをマーブル模様に仕上げます♪市販のマロンクリームを使えば、簡単にできますね！ポイントは混ぜる順番です。卵や牛乳を入れるときに分離しやすくなるので、シェフと同じ順番に混ぜてください！ふんわり、しっとり焼きあげて、栗の風味をお楽しみください♪
▼レシピはこちら！▼
栗のマーブルケーキ
Cake marbré crème de marron
【材料】18cmパウンド型
無塩バター 100g
甜菜糖 70g
卵 1個
牛乳 大さじ1
マロンクリーム 40g＋40g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 3g
ラム酒 お好みで
＊粉は振るっておく
＊オーブン予熱：180度
＊型にクッキングシートを敷く
▼飲物▼
デロー
DELOR
メゾン デロー
MAISON DELOR
フランス ボルドー地方
▼チャプター▼
00:00 オープニング
00:57 材料紹介です
01:35 生地作り
08:17 オーブンで焼きます
09:56 仕上げ
11:08 試食
12:48 飲物
13:52 材料表
🎞撮影スタジオ
Studio Badw
https://stbadw.com/
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27件のコメント
栗のマーブル。
大理石なんですね。
食べたい😋👏👏👏💓👍💖💐💐💐
ラム酒がなければ、ウイスキー、日本酒…と聞いて、生地に抹茶を混ぜて仕上げに日本酒を塗って和風に仕上げても美味しそうと思いました。
栗焼酎ダバダ火振を塗ってみたり、
さつまいもペーストで芋焼酎塗ってみたり、お酒好きな大人の秋スイーツとしてアレンジできそう♪
美味しそう
nice
三國シェフのケーキ作り久々だ‼️
レンジが三國シェフをピーピーと呼ばなくなったのが寂しいかな～
見事なマーブル模様❤
こんなケーキが出来たら嬉しいです
今日もありがとうございました😊
パウンドケーキのマロン味版って感じなんですかね♪
夏の枝豆もですが今年はどれもいい値段してます（不作もありますしね）
栗のケーキ美味しそうです！秋は美味しいもの多いですね…
お料理だけじゃないんですね。ラム酒ん混ぜるのではなく塗るとどんな感じなのか気になりました！
先日鶏胸肉のトマトクリーム煮？を作りましたが美味しかったです！トマトペーストと生クリーム、いいですね😊
三國シェフ、ありがとうございます✨✨✨😊
待ってました！舶来もののボンヌママン為替の影響で価格上昇ですがこれは作りたい！
ラムを塗る時のジュていい音。ダブルグーですね！
西東社から出したスープの本に衍字を見つけちゃったんですが、そっと無視しといた方がいいですかね？w
栗のケーキ!ありがとうございます。早速作ってみたいと思います
嗚呼美味しそうですね。もう秋ですよね。貴腐ワインも経験はあります。甘めのドイツワインも美味しいですよね？いつも辛口のシャルドネ（安物笑）で海鮮つまみに行っちゃうのですが。
せっかく自宅にもガスのオーブンがあるのですが３年前から一回も使っておりません。考え直します。（私情ですが申し訳ございません。）
いつも、楽しい動画ありがとうございます。
朝一番で、マロンクリームとラム酒を買いに行って、作りました！
熱いケーキにラム酒を塗ると、ジュッと音がして、テンション上がりました。うちのオープンでも３５分でした。
今、冷ましています。食べるのが楽しみです❤
栗🌰のマーブルケーキって普通、マロングラッセが入っていることが、多いです🤔マロンクリームを使用するから、リッチな味わいで頂けます😁 栗🌰大好物で是非作りたい!
今日は、栗🌰のレシピを有り難う御座います👨🍳
美味しいそうです。作ってみたい…材料は全部あります今週作ります．ありがとうございます。私も同じ、手で食べるのが美味しく食べられます。ヨーロッパではたくさんのケーキ手で食べます。
『栗のマーブルケーキ』
三國Chef、お得意のパウンドケーキ🫔✨
何時も、美味しそうに膨らみますねぇ~😂😋
ポイントは生地の混ぜる順番が大事…📝
素敵なレシピ、有り難うございました 🙇🏻♀️💓💕
🌰と言えば、Chefの『栗ボナーラ』を思い出すﾜﾀｸｼです(^^)
栗のマーブルケーキ、めっちゃ美味しそうです。🌰🤱🍰🤱🍰🧑🍼
貴腐ワイン
質問があります。
シェフの料理でディジョンマスタードを使用する料理で代用品としては和からしを使用する料理が多いですが、粒入りマスタードではなく和からしを代用としてるのは、見栄えの問題が大きいのでしょうか。
年に二回、蒸し栗ー焼き栗たべる様に成りました。 皮むきが手前で苦労しますが、最近は割れが入った栗も出回り食べ易いですよ。
マーブルのところ…最高ww
今の時期にピッタリの一品🌰
イタリア在住です。主人が先週スーパーで生の栗を買って来てフライパンで焼栗したのですが、美味しくないので茹でてペーストを作った所です。明日このレシピでケーキを焼きますね!ありがとうございました!
今作ってみました〜
マロン好きにはたまらないので手軽に手に入るマロンクリームでのレシピが有難いです😅
とても美味しくできました♪
わかりやすいし簡単なレシピ有難う御座いました♪