君とごはん【食物アレルギーレシピ】炒めても美味しい切り干し大根炒め【卵・乳・小麦不使用】

    食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
    https://www.youtube.com/channel/UCAfXXsqExXlCPzk1xfAmGLQ

    【アレルギー表示】
    特定原材料7品目
    なし
    特定原材料に準ずるもの21品目
    炒りごま(ごま)
    かどや製油 金印純正ごま油(ごま)
    ユウキ コチジャン(大豆)

    【材料】
    材料 2人分

    切り干し大根・・・12g
    にんじん・・・20g
    ニラ・・・15g
    日清オイリオ 日清キャノーラ油・・・大さじ1
    炒りごま(ごま)・・・適量
    ■ 三井製糖 スプーン印 上白糖・・・小さじ1
    ■ 大正屋醤油店 お米から造った純米しょうゆ・・・大さじ1
    ■ ユウキ コチジャン(大豆)・・・小さじ1/2
    ■ かどや製油 金印純正ごま油(ごま)・・・大さじ1

    【作り方】
    (1)にんじんを千切り、ニラを7㎝に切る。
    (2)切り干し大根を茹でて戻し、水気を切っておく。
    (3)■の調味料を混ぜ合わせておく。
    (4)サラダ油でにんじんと(2)を炒める。
    (5)(4)に(3)とニラを加えてサッと炒め合わせる。器に盛りつけごまを振りかけて完成。

    【注意点】
    使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

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