米粉で作る簡単なホワイトソースの作り方　ツナとほうれん草のドリア| グルテンフリー｜米粉のレシピ

米粉で作る簡単なホワイトソースの作り方　ツナとほうれん草のドリア| グルテンフリー｜米粉のレシピ

家族でグルテンカット生活を始めて数ヶ月が経ちました。

冬の定番のシチューやグラタン、パスタソースとして欠かせない米粉で作るホワイトソースです。
小麦粉で作るホワイトソースと比べ米粉はダマにならず、圧倒的に簡単にできます。しかも味も〇（はなまる）！
今回は米粉ホワイトソースを中心にしておまけでドリア（一人分）も作ってみました。
皆様もぜひ試してみてください。

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▼米粉で作る簡単なホワイトソース（おまけドリアを作る）
材料 （4～5人分）
米粉/ rice flour 30g
牛乳 / milk 300cc
バター（有塩） / butter with salt 30g

【おまけ】ツナとほうれん草のドリア　一人前
牛乳（ホワイトソース伸ばし用）　少量
ほうれん草　２～３房
ツナ缶　１缶
チーズ　適量

▼今回使った材料や道具の詳細
フライパンは27cmのティファールを使用。
ホワイトソースは小鍋で作るよりフライパンの方が混ぜやすく簡単にできます。

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