【お豆腐ティラミス】ヘルシーダイエットおやつ＊タンパク質も取れて糖質制限してる方へのスイーツ

豆腐でヘルシーなティラミスを作りました！
ダイエットしてる方にもおすすめです♪

材料

【スポンジケーキの部分】
＊おからパウダー 15g
＊たまご　1個
＊豆乳 40ml
＊きび砂糖　5g
＊ベーキングパウダー　2g
味付け→インスタントコーヒー　小さじ1/2

【お豆腐クリーム】
＊クリームチーズ 50g
＊絹豆腐　150g(3パック入りのうちの1パック)
＊メープルシロップ　大さじ1杯半
＊レモン汁　小さじ1(今回は入れるの忘れてました)
バニラエッセンスも2滴たらすとさらに◎

＊ココアパウダー

手順

【スポンジケーキ】

①レンジ対応タッパーに、インスタントコーヒー以外の材料を全て加えて混ぜる。
※最後にベーキングパウダーを加えて混ぜてね
②タッパーのフタは閉めずに、軽くおいて2分レンチンする
③スポンジケーキ(おから蒸しパン)を細かく砕いて、少量の水で薄めたインスタントコーヒーをかけて味をつける。

【お豆腐クリーム】

①クリームチーズを20秒ほどレンチンする
②お豆腐を加え、滑らかになるまで混ぜる。
③そこにお好みの甘味料を入れる。
④カップに、　スポンジケーキ、お豆腐クリーム
の順に、層にしていれていく
⑤ティラミスにココアパウダーをふるいにかけて
冷蔵庫で冷やす。

参考になったら嬉しいです♪
みんなもぜひやってみてください∩^ω^∩

音楽提供♪
音楽: Walk
ミュージシャン: @iksonmusic