ほっこり簡単こりゃウマい！#20 まさきお母さんのあったかどうふ
北海道・家庭料理の母 まさきお母さんがひんぱんに食べているという、
【あったかどうふ】を教えてもらいました。
これ、本当に冷蔵庫にあるものでOKですよ。
ニラがなかったら、ほうれん草でもネギでも春菊でもOKだし、
しょうががなかったら、大人は七味などでもとても美味しいです。
（ちなみになかのひとは、九条ネギと黒七味で作ってみました。）
材料はシンプルだけれど、
こういう組み合わせと調理法でこんなにおいしくなるんだ！とビックリです。
風邪気味だったり、
おとなの二日酔いだったり、
ちょっと寒い日なんかに、
あったかどうふで元気になってほしいなって思います。
ぜひ挑戦してみてくださいね。