【ホットクック】 タコとじゃがいものトマト煮

    #ホットクック

    ●タコとじゃがいものトマト煮

    〈材料〉
    ⚫︎タコ・・・・・・・・150g
    ⚫︎じゃがいも・・・・・3個
    ⚫︎赤パプリカ・・・・・・1/2個
    ⚫︎アスパラガス・・・・5本
    ⚫︎玉ねぎ・・・・・・・1/2玉
    ⚫︎にんにく・・・・・・1かけ
    ⚫︎トマト缶・・・・・・400ml
    ⚫︎白ワイン・・・・・・50a
    ⚫︎オリーブオイル・・・15cc
    ⚫︎塩・・・・全体重量の0.6%

    〈作り方〉
    ❶全ての具材を適当な大きさに切る
    ❷玉ねぎ、ニンニクを粗みじん切りにする 
    ❸鍋に全ての具材を入れ、トマト缶、白ワイン、オリーブオイル、塩を加えて軽くかき混ぜる
    ❹ ホットクックにセットし、肉じゃがで調理スタート
    ❺ 調理終了の5分前に、アスパラガスを鍋に加える
    ❺ 全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成

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