朝日屋の鰻たれ作り

朝日屋の鰻たれ作り

岐阜県大垣市朝日屋です
今作ったタレは、寝かせる期間があり
８月から使う鰻のたれです。
30年の注ぎ足しの美味しいタレ
#大垣市 #ランチ #美味しい #鰻#うなぎ#炭焼き