かんたん おいしい スマイルクッキング～春の新商品「和風浪漫」でごちそうサラダ～
フンドーキン醬油の春の新商品ドレッシング「和風浪漫」はサラダにぴったり。肉や魚との相性も良く、いろいろな料理に使用できます。
フンドーキン醬油presents「かんたん おいしい スマイルクッキング」
【放送日時】2023年2月18日(土)ひる11時25分～放送
【出演】リポーター：森迫麻衣
～魚介のカルパッチョサラダ～
＜材料(2人分)＞
白身魚の刺し身・・・100g
ホタテの刺し身・・・4個
野菜(ベビーリーフ・トマトなど)・・・適量
まろやか「だし醤油」・・・適量
＜手順＞
①魚は薄切り、ホタテは半分の厚さにする。
②ベビーリーフなど付け合わせの野菜を添える。
③まろやか「だし醤油」をよく振ってから回しかけ、完成。
～グリル野菜サラダ～
＜材料(2人分)＞
菜の花・・・2本
芽キャベツ・・・4個
新タマネギ・・・1/2個
ニンジン・・・4ｃｍ
アスパラガス・・・2本
ジャガイモ・・・1個
塩・コショウ・・・適量
オリーブオイル・・・適量
ごま入り「生たまねぎ」・・・適量
＜手順＞
①野菜を食べやすい大きさにカット。
②野菜に塩・コショウを振って、中弱火で焦げ目が少しつくまで焼く。
③器に盛り、ごま入り「生たまねぎ」をかけたら完成。