ピーマン嫌いなお子様に!! 苦味の少ないたまご焼き/Japanese rolled omelette with Green Bell Pepper and Light Soy Sauce
ご視聴ありがとうございます。
今日はすごい雨風ですね。
日本全国大荒れの天気のようです。
気温も低く、冬に戻ったみたいです。
こんな日は、ぜひ!おうちで!
新しいたまご焼きを作ってみてください。
今日はピーマンを入れてみました。
なんでか今まで登場しなかったピーマン。
丸ごと1個をみじん切りにして、
薄口醤油と合わせました。
ちょっと心配だったのですが、
これ意外においしかったですよ。
なんていうか、ピーマンのシャキシャキ感があって、
卵と食べるからか、絶妙な火加減になるからか、
ピーマン独特の苦味が薄れて、非常に食べやすい。
それでいて丸ごと1個ピーマンが消費できるから心強い
中途半端に1個だけ、
冷蔵庫に取り残されていることってありません?
僕だけかな。笑
野菜入りたまご焼き、栄養もあるし、
お子様のお弁当なんかにいいんじゃないかな。
ぜひ、お試しあれ!!
勝手に評価!
【普通 3つ星 ☆☆☆】
【よい/簡単 5つ星 ☆☆☆☆☆】
味:☆☆☆☆
いいと思います!おいしい!
見た目:☆☆☆☆☆
ピーマンが映える!
難易度:☆☆☆☆
薄口醤油小さじ1しか水分量がないので、巻きやすい!
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【Mr.たまごやきについて】
Mr.たまごやきは日々、たまご焼きに合う食材を探求し、
様々なたまご焼きを試作しています。
日本の定番の料理、たまご焼きは、
一つのレシピにとどまることなく、
無限の可能性を秘めていると信じています。
今日のおかずに・・・
今日のおつまみに・・・
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少しだけ材料を使い、ひと手間加えることで、
毎日食べても飽きることのない、
いろんなたまご焼きを紹介します。
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※たまご焼きについて
Mr.たまごやきはド素人ですが、毎日焼くことで、
少しずつ上達し、今では菜箸だけでつくっています。
もし、上手に巻けないような時は、無理して真似せず、
フライ返しを使用すると綺麗につくれます。
※「○○を入れるとおいしい」「こんなたまご焼きあるよ」
など、オススメがありましたらぜひ教えてください。
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