【レシピ/パスタ】しじみパスタ【VTuber料理】#Shorts

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ちぃクッキングはじまるよー！
地元(島根や鳥取)の食材を使ったレシピを紹介していくよ！
料理してるのは、もちろん、ちぃ本人！ｗ
食べてるのも、ちぃ本人！

…食べ過ぎて太りそう…汗

今回は「しじみパスタ」だよ！
レシピは、↓の通り！
簡単だから作ってみてね！

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【材料】
・バスタ　　　　　　　　…　100g
・水　　　　　　　　　　…　1000ml
・塩　　　　　　　　　　…　大さじ2（パスタ用）

・しじみ　　　　　　　　…　100g
・キャベツ　　　　　　　…　お好み
・にんにく　　　　　　　…　1片
・オリーブオイル　　　　…　大さじ1
・鷹の爪　　　　　　　　…　少々
・酒　　　　　　　　　　…　大さじ1
・醤油　　　　　　　　　…　小さじ1
・塩　　　　　　　　　　…　適量
　
（作り方）

①材料をカットする。
②パスタを茹でる。
③フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れてから火にかけ、ニンニクがき つね色になるまで炒める。
④しじみを入れてパスタの茹で汁大さじ2〜3入れる。
⑤しじみの口が開き出したらキャベツを入れて炒める。
⑥軽く塩を降ってからパスタを入れ、醤油、酒を入れる。
⑦最後に味を確かめながら塩を降り炒める。
⑧完成！
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