この時期食べるポテトグラタンが超美味い。#グラタン #ポテトグラタン #グラタン #じゃがいも料理 #じゃがいもレシピ Chicken potato recipes チキンとポテトのクリーミーグラタン 鶏肉×じゃがいも 鶏肉×じゃがいもレシピ 鶏肉レシピ
@Tunabooy on 2023.11.17 10:02 レシピはこちら🐟 「材料」・じゃがいも 2~3個・ニンニク ２ケ・ソーセージ 3本・バター 2ケ・トマトペースト or ケチャップ 小1・塩、胡椒 少々・チーズ 適量・卵 1個 ~ホワイトソース~(作りやすい分量)・バター 30g・薄力粉・牛乳・塩、白胡椒、ナツメグ、鶏ガラ粉末 (お好みで) 「作り方」1.じゃがいも 1cmほどにスライスしラップをかけてから、電子レンジ600w ３分間。ニンニク、ソーセージ薄切り。2.鍋に油を入れ、中火でじゃがいもを片面柴犬色にする。残りの食材、トマトペースト、バター、を加え、火を入れる。3.ホワイトソースを作る。①鍋にバターを入れ中火で溶かす。②火を止め 薄力粉を一度に加える。③ヘラで焦げ付かないように絶えず混ぜ続け、5分程度 極弱火で火入れする。④サラサラとしてきたら粉に火が入った合図なので、冷たい牛乳を一度に加える。⑤ホイッパーで混ぜながら中火にかけ、ポコポコしてから2分ほど火にかける。濃度がついてきたら仕上げに、塩、白胡椒、ナツメグ、鶏ガラ粉末などで味を整える。(料理自体が塩気があるので、薄めに仕上げるのがオヌヌメ)4.器に持ったらホワイトソースをかけ、チーズ、200度以上のオーブンで色付け、目玉焼きを乗せたら完成。
34件のコメント
レシピはこちら🐟
「材料」
・じゃがいも 2~3個
・ニンニク ２ケ
・ソーセージ 3本
・バター 2ケ
・トマトペースト or ケチャップ 小1
・塩、胡椒 少々
・チーズ 適量
・卵 1個
~ホワイトソース~(作りやすい分量)
・バター 30g
・薄力粉
・牛乳
・塩、白胡椒、ナツメグ、鶏ガラ粉末 (お好みで)
「作り方」
1.じゃがいも 1cmほどにスライスしラップをかけてから、電子レンジ600w ３分間。
ニンニク、ソーセージ薄切り。
2.鍋に油を入れ、中火でじゃがいもを片面柴犬色にする。
残りの食材、トマトペースト、バター、を加え、火を入れる。
3.ホワイトソースを作る。
①鍋にバターを入れ中火で溶かす。
②火を止め 薄力粉を一度に加える。
③ヘラで焦げ付かないように絶えず混ぜ続け、5分程度 極弱火で火入れする。
④サラサラとしてきたら粉に火が入った合図なので、冷たい牛乳を一度に加える。
⑤ホイッパーで混ぜながら中火にかけ、ポコポコしてから2分ほど火にかける。
濃度がついてきたら仕上げに、塩、白胡椒、ナツメグ、鶏ガラ粉末などで味を整える。
(料理自体が塩気があるので、薄めに仕上げるのがオヌヌメ)
4.器に持ったらホワイトソースをかけ、チーズ、200度以上のオーブンで色付け、目玉焼きを乗せたら完成。
国民栄誉賞が軽すぎるwww
嬉しい時の柴犬色…
柴犬って感情で色が変わるのか‼️😳
スライス？
大学生です。絶対作りません笑
なんかテンション高くて可愛い
卵しかなかったんですけど作ったら美味しかった！！
うまそー
オペレーションケビンすこ
NTRされた動画見た後に見ると心が平和になります
ホワイトソースは市販のシチューに水でいい
サイゼで出てたポテトグラタンがめちゃくちゃ美味しかったんだけどすぐに終わっちゃったんだよなぁ……
もこみちとのコラボ待ってる！
テンション高いと思ったら去年のだった
綺麗な目玉焼きだなあ
目玉焼き食品サンプルみたいに綺麗
美味しいけど並行して作らないとめんどい
クリスマスに作ってあげたいなー
口の掃除大変だなと😂
シャケも合いますよ❤
頼むから静かにやってください
食品サンプルかってぐらい綺麗な目玉焼き笑
なんかポンプみたいなのいて草
さすがのホワイトソース
いつかもこみちさん召喚してほしい
出来合いのホワイトソースで失礼します😊
美味しそうなオムライス
ホワイトソースってそうやってできてたのか
その旨さ知りませんツナ先生っ！近々作ってみまつ😊
素朴な疑問なんじゃけど、ホワイトソースとベシャメルソースって何が違うん…？
「うまご」はイチゴではｗ
柴犬の色になるまで銃殺刑
ツナボーイさん、国民栄誉賞受賞どころかノーベル平和満腹de賞を受賞出来そうな素晴らしいポテトグラタンですね🥔🐣
こう見ると洋食ってほんとにカロリーと脂質高い😂