ヘルシー♪発酵食品を使ったささみの照り焼き
安い鶏ささみが美味しく食べれちゃう一品です。砂糖の代わりに甘酒を使用し優しい甘さになっています。
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【材料】（2人分）
・ささみ…4切れ
・玉ねぎ…½個
・甘酒…大さじ2
・しょうゆ…大さじ2～3
・しょうが…適量
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ2
・オリーブオイル…適量
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【作り方】
1.ささみをビニール袋に入れてたたきつぶして繊維を切る。玉ねぎとしょうがはすりおろす。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、ささみを両面焼き色がつくまで中火で焼く。
3.すりおろした玉ねぎとしょうが、調味料をすべて混ぜあわせ2に絡める。
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≪ささみの栄養について≫
高タンパク質低カロリーなので体にも嬉しいですね。
妊娠中の過度な体重増加はよくありません。気になる方にはヘルシーなささみがピッタリです。