これなら野菜もモリモリ🥕冬の旬野菜で簡単！豚バラ巻き🐷　#レシピ #shorts 【はぐみぃーの知育ごはん】

はぐみぃー保育園の調理師ママ考案メニュー♪

🍳大根と人参の豚バラ巻き🍴

旬の大根は甘くておいしい♡
煮物が苦手…なお子さんも多いので、
子どもが食べやすい甘辛味でお肉も一緒に焼いちゃいました！
冷めてもおいしいので、お弁当にもピッタリですよ♪

＜材料＞

大根　小1/4本
人参　1/3本
豚肉　200g
(↑薄めのバラ肉が巻きやすいです)
醤油　大1
みりん　大1
料理酒　大1
砂糖　大1/2
片栗粉　適量

＜つくりかた＞

①大根と人参を1cm角のスティック状(約5cm)の長さに切る

②耐熱容器に入れてふんわりとラップをして
600wで1分半レンジでチン
(爪楊枝が刺さるまで加熱してください)

③豚バラを大根、人参の長さに合わせて広げ
大根と人参を2本ずつ交互にのせて巻いていく

④フライパンに片栗粉を適量入れて②にまぶしていく

⑤そのまま火をつけて、油を回し入れて
豚肉の巻き終わりを下にして焼いていく

⑥調味料を全て合わせておく

⑦豚肉に焼き目が付いたら⑥の調味料を回し入れて全体に絡んだら完成

※炒りごまをまぶしてもOK！

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＜　HUGME channnel　＞
大阪市天王寺区にある【はぐみぃー保育園】がお届けする
赤ちゃんから3歳児までのお子さんへの知育遊びや
ふれあい遊びなどを通して賢い子に育てるために
〝今できること〟を発信します♡

ショートでは、
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