【青果店のヘルシー時短レシピ】パプリカのサラダ風味噌和え

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    ■料理解説
    国産パプリカの良さを知ってもらいたいと思い、レシピを考えました。ポイントはほんの少しレンチンし、火を通しておくこと。ぐっと食べやすさが増しますよ!

    ■青果店のヘルシー時短レシピ
    全国各地のこだわり野菜を集めて販売する、「野菜のプロ」がお届けする、「時短のらレシピ」です。できる限り素材の良さを理解していただくため、シンプルな調理を心がけています。調理時間は10~15分位の誰でもチャレンジできるレシピとなっていますので、ぜひ参考に作ってみてください。(調理時間に煮込み時間や炊飯時間等は含みません)

    ■材料
    パプリカ 2個
    みそ 大さじ1
    酢 大さじ1/2
    砂糖 小さじ1/4
    にんにくすりおろし 小さじ1/2
    オリーブオイル 大さじ1

    ※アスパラは、ふんわりラップで、
    レンジで1分半

    ■目次
    0:00 オープニング
    0:06 調味料調合
    0:19 野菜の下処理
    0:36 パプリカと調味料合わせる
    0:42 盛り付け

    ■青果店のヘルシー時短レシピ 再生リスト

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