ご飯泥棒「ねぎとキノコたっぷり 無水豚しゃぶ」レシピ #shorts

ご飯泥棒「ねぎとキノコたっぷり 無水豚しゃぶ」レシピ #shorts

”ねぎとキノコたっぷり 無水豚しゃぶ“
　
　
野菜ときのこたっぷりな、豚しゃぶ。
フライパンに全ての材料を入れて蒸すだけ！

万能醤油ダレをかけて、ごはんが進むおかずに。

長ねぎはトロッと、エリンギはぷりぷり食感で
ぺろりと完食…
　
　
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recepi
　
◼︎材料（2人分）
・豚ロース肉　　　　　　100g
・長ねぎ　　　　　　　　1本
・エリンギ　　　　　　　1個
A 醤油　　　　　　　　　大さじ1と1/2
A 砂糖、酢、白すりごま　各大さじ1
A ごま油　　　　　　　　大さじ1/2
・酒　　　　　　　　　　大さじ3
・ラー油　　　　　　　　適量
　
　
◼︎ 下準備
・食材を切る
　長ねぎ→斜め薄切り
　エリンギ→長さを半分にして、薄切り
・Ａを混ぜ合せる

1 フライパンに長ねぎ・エリンギ・豚肉の順に重ねる。

2 酒をまわしかけて、フタをして中火で5分ほど蒸す。
　※豚肉の色が変われば◎

3 器に盛り、Ａ・ラー油をかける。
　
　
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あ、白米を炊き忘れないように…！
　
　
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