【韓国料理】🌶簡単味付け黄金比率で!豚のコチュジャン炒め🍺|韓国肉炒めの黄金比率簡単タレレシピ|韓国居酒屋の人気おつまみゼユッボクム

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    🥗目次
    0:00 簡単味付け豚のコチュジャン炒めのはじめ👑
    0:49 材料紹介&切り方
    1:16 味付け
    2:03 炒める&完成
    3:34 ヨンジョンモッパン🍶
     

    ◎材料
    ・豚肉 ー 500g   
    ・長ネギ ー 60g
    ・玉ねぎ ー 100g
    ・人参 ー 50g

    ◎味付け
    ・サラダ油 ー 大さじ2
    ・コチュジャン ・ 砂糖 ー 各大さじ2 
    ・唐辛子粉・醤油 ー 各大さじ2 
    ・みりん ・オイスターソース 
    ・おろしにんにくー 各大さじ1
    ・ごま油 ー 大さじ1 
    ・いりごま ー 適量

    【ヨンジョンプロフィール】
    ◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
     PVは月間15万PV
    ◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰

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    【メディア出演履歴】

    マスコミ,取材,執筆に関して


    ◆フジテレビ【ノンストップ】
    ◆日本テレビ【スッキリ】
    ◆日本テレビ【News every】 
     特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
    ◆日本テレビ【News every】 
     特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
    ◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
    ◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
    ◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
    ◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
    ◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
    ◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
    ◆読売新聞掲載
    ◆ファッション雑誌「mina」掲載
    ◆「食」メディア「macaroni」掲載
    ◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
    ◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
    ◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
    ◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当

    【講師】
    ◆京葉ガスクッキング
    ◆東和東和地域学習センター 
    ◆韓国料理フェア イベント多数担当

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    27件のコメント

    1. 素敵な動画をありがとうございます😊
      今日も元気をいっぱいいただきました🎶
      豚肉のコッチュジャン炒め、簡単に作れて美味しそうなので、明日の夕飯に作ってみます😋

    2. 今年も台所が私の職場😭
      (本業もあります💦)
      主婦歴38年にはメニュー決めが苦痛です😭
      でも韓国料理もレパートリーに入り本当に助かっています

    3. そういえば長い事食べてない😂
      豚肉料理の中でコレは大好き❣️
      それがヨンジョン先生のレシピなら
      間違いないですよね🤤
      明日作ります💪😍

    4. 初めてコメントします。いつもありがたい配信ありがとうございます。小指どうされました?気になって😅気をつけて下さいね😊これからもよろしくお願いいたします🤭

    5. こんにちは😀
      早速作りたいです😋
      ヨンジョンさん見てると元気出ます!
      ほんと 韓国行きたい〜🎶

    6. こんにちは☀
      お疲れ様です☕
      美味しい豚肉のコチュジャン炒めを紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪

    7. ヨンジョンさん
      いつもレシピありがとうございます😊
      ユッケのレシピあったら教えて下さい!!
      お刺身の余りで作りたいです。よろしくお願いいたしますლ(´ڡ`ლ)

    8. 思い出した、20年前に近所に住んでた韓国のオバハンが豚肉ではなくスジ肉でこれをよく作ってくれた

    9. 久々にヨンジョンさんの動画見に来たらまたまた美味しそうなレシピが…!!
      明日はもう材料揃えて豚肉のコチュジャン炒めに決定!!
      美味しそう過ぎる🤤
      それにしてもヨンジョンさん見るたびにお肌が綺麗になっていってて羨ましいです❤

    10. すごく美味しそう‼️ぜったいつくります。そろそろ新玉ねぎが、出始めました。玉ねぎの醤油ずけの作り方を、おしえてください。

    11. いつも楽しい動画ありがとうございます😊
      韓国の人たちは身長を伸ばす為に小さい時から栄養補助食品をとらせたりすると聞いたことがあります。テレビCMでもその様なCMがよく流れているそうですがヨンジョンさんはお子さまにそのようなのを摂取させていますか?オススメがあれば教えてほしいです。

    12. ヨンジョン先生こんにちは😃
      いつもいつも美味しい料理ありがとうございます。
      ところで先生 前はキムチを季節関係なく作っていたんですが
      最近は白菜が高すぎてなかなかキムチを作る事ができなくなっちゃいました。
      それで手軽に買えるキャベツのキムチってあるんですか?
      あれば教えてもらいたいなーって思いまして。
      よろしくお願いします❤

    13. 美味以外にないですね❤粉唐辛子持ってないから、車飛ばして買いに行ってきます👍つくりまーす

    14. 春菊も一緒に包むのは初めて知りました!
      大人ですね~
      私も、これ絶対作ります!
      そして、春菊で包んで食べます!

    15. ヨンジョンさん😂ビールの呑みっぷり天下一品 コマーシャル依頼きますよ〜ヨンジョンさんみたいに今夜はウギャーウッエーって言いながら😋頂きます笑

    16. 作ってみました!子ども大絶賛で、ほとんど食べちゃった!また作ります😊ありがとうございました!