【第21回】プロが作る!豚の生姜焼き&マッシュルームのオーブン焼き&なすとピーマンのオイル焼き

    「豚肉を美味しく食べられる料理が知りたい!」
    というリクエストをいただきましたので、今回は・・・

    プロが作る!豚の生姜焼き!をお送りします。

    砂糖を使わず、みりんと果物で作った生姜焼きのタレは絶品!
    これはぜひ試さないと損です!
    一緒に作るのはスペイン風タパス、マッシュルームのオーブン焼きと、喜八さんが大好きななすとピーマンのオイル焼きです。
    マッシュルームのオーブン焼きは、ビールに合うおつまみです!生ハムがちょっと余ったときとかに作れそうですね!
    またなすとピーマンのオイル焼きですが、喜八さんの奥様によると、喜八さんは結構いろいろな料理にかつお節をかけて食べているとか・・・!?
    ぜひ真似してみてくださいね!

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    〇 Special Thanks
    *音楽
     — Youtube Studioより
    〇 オープニング音楽
    ・「Succotash」 – Silent Partner様
    〇場面転換音楽
    ・「Country Cue 1」 – Audionautix様
    http://audionautix.com/
    ・「On My Way Home (Sting)」 – The 126ers様
    〇 料理音楽
    ・「Daily Beetle」Kevin MacLeod様
    http://incompetech.com/
    ・「Hickory Hollow」 – Dan Lebowitz様
    ・「Green Green Garden」 – Chris Haugen様
    〇 完成時音楽
    ・「Roast Beef Of Old England」 – The U.S. Marine Corps Band様
    〇 エンディング音楽
    ・「12Mornings」 – Audionautix様

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