2022.4.1【一発チャーハン弁当🍱❣️】#shorts #時短料理 #ワンパン #ますみん #おはよう #元気 #お弁当

【一発チャーハン】

お米一合　浄水・お米と同量
好きな具材
味付けは白だしとブラックペッパー
電磁調理器　高速炊飯でスタート！

炊き上がったら

卵と粉チーズと胡麻油をかけて、できれば電磁調理器　弱火モードで2分追加。

出来上がったら全体を混ぜます。

するとびっくり！
卵がパラッパラになって混ざります！

お鍋はステンレスの３層構造のものを使っています。煮炊きに適しているので1一合のご飯も美味しく炊くことができます。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

普段はステンレス多重構造鍋（7層）の特徴である、熱を均一に伝え保温性が高いことを活かし、中にステンレスの万能カップを入れてお弁当を作っています。

電磁調理器は電磁波が真下に向かうように出来ている優れものを使っています。
「5の火力＝500Wで13分」でお鍋に入れたもの全てが同時に出来上がります。

蒸しながら焼けるというこれまた凄技で、ほぼ水を使わず時短で仕上がり栄養も逃しません。

素材はシンプルに。
野菜は買ってきたらすぐに下茹でなどせずにそのまま小さく切って全て冷凍しています。じゃがいもは冷凍してません。
きゅうりの塩もみは🥒冷凍しています。
一人前のサラダくらいならとても便利で美味しいです。
お肉類も扱いやすい大きさに切って冷凍しています。

朝起きてからまな板と包丁を使い材料を切ることはあまりありません。冷凍庫から出してそのままお鍋に入れます。

私は、調味料は化学添加物の入っていないものを選び、醤油やお味噌も添加物を使わずに発酵させたものを選びます。

油はリノール酸対リノレン酸が4対1になっているバランスオイルを使います。

毎日の食事は出来る限り身体に不要なものは取り入れないようにしています。

毎日の食事で今ある健康を保ち、強くしていけたら良いですね❣️