幸運な病のレシピ（ 703 )昼：青梗菜と豚ロース炒め、パテから作った餃子の餡
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餃子の餡をパテから作った。「ニューフェースまな板」最高である。ある程度重だがないとたたき辛い。
椎茸、キャベツ、ニラ、干しエビ、生姜、ニンニクである。
豚肉に対して多そうだが、叩いてみると肉に織り込まれていい感じである。
包むとしっとりとするので小麦粉を敷いた上に敷くほうがいい。
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