肉種リメイク料理の第二弾！格安ちくわでカラフル簡単トースター焼き！竹輪肉詰めの作り方【cooking(料理)】
茄子はさみ焼きの時に残った肉種を使い切りリメイク料理の第二弾！残った肉種を竹輪に詰めヒトクチで食べやすく！生姜とネギで色と味の両方にアクセントを付けてお酒のおつまみにもピッタリ！「竹輪肉詰め」を作ってみました
【竹輪肉詰めの作り方】
〈材料〉
竹輪……………………………………２本
とろけるスライスチーズ…2/3枚
肉種の残り………………….………竹輪に詰める分
(作り方は『茄子はさみ焼き』動画を参照)
サラダ油………………………………大さじ１杯
お好み焼きソース…………………小さじ１杯
マヨネーズ…………………….………大さじ２杯
刻み紅生姜………………….….….…小さじ２杯
青ネギ…………………………………..…小さじ１杯
〈手順〉
1。竹輪は、縦に切り込みを入れて、半分の長さに切る
2。とろけるスライスチーズは、十字に4等分に切り、竹輪の切り込みにセットする
3。肉種の残りを、それぞれ丸めて竹輪に詰める
4。フライパンにサラダ油を塗り、ちくわ肉詰めの素の肉種部分を下にして入れ、中火から弱火の間でアルミ箔を被せて蒸し焼きにする。
5。肉種部分何少し焦げ目が付けば裏返し両面焼く
6。焼けたらアルミ箔の上に並べ乗せ、上にお好み焼きソースを塗り、更に上にマヨネーズを蛇行する様に絞る。
7。更にその上から刻み紅生姜を、それぞれ乗せて、最後に青ネギを小口切りにして散らす
8。トースターで３分ぐらい少し焦げ目が付く程度に焼き、皿に盛る
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#節約レシピ#トースター料理#ちくわ肉詰め
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8件のコメント
おはようございますー(o≧▽≦)ﾉチクワの肉詰め、初めて聞きました😆美味しそうですねー🥰レモンサワーで乾杯😁
美味しそうでした😊💕
ちくわは万能ですね❣️✨
食べ応えあってめっちゃ美味しそうですね☺️
こんばんは！
今日は夜の視聴になりました💦
肉種活躍してますね👍寝る前に見てるからめっちゃお腹減りました😋
詰めるのはファルシーっていうんですね！ピーマンの肉詰めは、なんでスタッフドピーマンていうのだろ、ピーマンのファルシーの方がオシャレに聞こえるのに、なんて、おもってしまったわたしでした^ ^ へんなコメントすみません(^^;
こんばんは！ご無沙汰してました☺️
多めに作って活用するのがとってもお上手👏💕
毎回美味しせうなお料理で凄く勉強になります😆竹輪も安価でトッピングするだけだけど、豪華に見えて👍ですね✨
これでキリンラガービールが飲みたい‼️
お話の仕方が、心地よくてハマりそうです🤣
ちくわに肉ダネを詰めるのは考えたことなかったです〜。
簡単なのにとても斬新で、いいですね〜。