一度食べたらクセになる【牛肉のたっぷり黒胡椒炒め】ピリ辛アクセントがやみつきに。 #shorts
粗挽き黒胡椒が全体を引き締めクセになる味わいを演出。
時短簡単レシピ、食材を変えるだけで色々なアレンジが可能です。お酒にも白ごはんにもよく合う仕上がりです。よかったらお試しください！
作り方
①牛肉はバットに広げ塩・胡椒・片栗粉をまぶす
②玉ねぎとレンコンを切り、にんにくはみじん切り
③ケールはちぎり、赤唐辛子は割り種を出す
④牛肉を炒め一旦取り出し、野菜を炒める
⑤牛肉を戻し調味料で味付けする
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＜⏰調理時間⇒約30分＞
＜材料＞
（作りやすい分量）
牛肉こま切れ 200g
レンコン 100g
玉ねぎ 100g
ミニトマト 5個
ケール 50g
にんにく 1片
赤唐辛子 2本
塩 3つまみ
粗挽き黒胡椒 たっぷり
片栗粉 適量
オリーブ油 大さじ1.5
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
オイスターソース 大さじ1.5
醤油 小さじ1