【土佐酢の作り方】覚えやすい割合で、どなたでも簡単に作れます。土佐酢はどんな酢の物にも合う最強の万能な調味料なので、一度作ってみてください。

    ▶️【料理の基本!土佐酢の作り方】
    今回ご紹介するレシピは、酢の物だけではなく色々なお料理の味付けにも使える万能調味料【土佐酢】の作り方をご紹介します。
    作りやすい分量をレシピに記載していますので、作ってみてください。
    土佐酢の作り方も人それぞれで、好みもあると思いますが、この動画の中でご紹介している土佐酢は、お店で多くの方に「美味しい!」と言っていただけたレシピを公開していますので、参考にしていただけたら嬉しいです。

    ▼チャプター▼
    00:00 オープニング
    00:12 あいさつ
    00:45 レシピ紹介
    01:30 覚えやすい割合表示
    01:52 調味料の合わせ開始
    02:52 調理開始
    06:18 締めの挨拶

    ★今回のレシピはこちら↓
    ———————————————————————————————————————–
    ■材料(作りやすい分量)

    ・水 500cc
    ・うす口 100cc
    ・お酢 100cc
    ・みりん 100cc
    ・砂糖 80g
    ・かつお節 適量
    ———————————————————————————————————————–
    みなさんこんにちは、たじっちょです^_^
    仕事も飲食業、自宅では趣味で料理作りを日々研究してます。
    100年経っても美味しいと思える料理レシピを残したくて、データが消えることのないネット投稿をする事にしたのが、YouTube【Cooking Point Cannel】を始めたきっかけでした^_^
    太古の時代、壁に絵を描いて、現在まで残ってる現代版という感覚w

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    #土佐酢
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    #和食

    2件のコメント

    1. 今回は土佐酢の作り方をご紹介します^_^
      これから暑くなるので、土佐酢作っておけば、夏野菜にも合わせやすいので、さっぱりと美味しくいただけます^_^
      超万能調味料なので、作った事が無い方はぜひ簡単なので作ってみて下さいね。
      概要欄にもレシピなどのせてますので、参考にして頂ければと思います^_^