年末年始食べすぎた人は作って【梅流し】詳しいレシピは概要欄を見てね♪ #梅流し #大根レシピ #大根 #年末年始
梅干しの塩分と少しの味噌だけで仕上げた梅流しは優しい味わい。胃を休めたい時などにぴったりです♪みそを加えることで風味よく、食べやすく仕上げました！食べる量はお好みに合わせて調整してください。
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■材料 (作りやすい分量)
・大根 1/2本(600g)
・梅干し 3個
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・水 1200cc
・みそ 大さじ1
■手順
(1)大根はピーラーで皮を厚めにむく。縦十字に切り、1cm幅に切る(いちょう切り)。
(2)鍋に大根、和風顆粒だし、水を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で7〜8分ほど煮る。
(3)梅干しをちぎりながら種ごと加え、再びふたをして5分ほど煮る。
(4)みそを溶き入れてひと煮する。
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12件のコメント
(*´﹃｀*)
これに昆布かカツオの出汁と少量の醤油を加えるといい感じになりますよ
（出汁入りの味噌ならそのままでもありですけど）
紅白よかった〜〜〜😢
こういう優しい感じの料理大好き😂
味の想像がつかん…今夜試してみるか。紅白で縁起も良いし
これダイエッターさんよくやってて作ってみたかったけど作り方分かんなかったから助かります！普通に美味しそう
今食べたい…大根買いに行かなきゃ！
ファスティング用の食事なのかな？断食した方が効果的？
塩分高いから私、食べられない。(高血圧、腎臓病、心臓病持ち)
風邪ひいた時いいかもね😇
味噌の代わりに他の調味料でもいけそうですね😊
わかりやすい動画をありがとうございます。
興味あったので助かります。
はちみつ梅でも効果があったら良いのですが。
これは、胃腸が弱っている時に、とても重宝しそうです。