【お弁当作り】レンジで簡単に出来る！味噌チャーシュー弁当bento＃723

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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん
　レンチン豚チャーシュー
　卵焼き
　小松菜とじゃこのおひたし
　ミニトマト
　
【レンチン！豚チャーシュー】
＜材料＞
　豚肩ロース　350ｇ　半分にカット
　酒　小１程度

（味噌ダレ）
　味噌・砂糖…大２
　おろしニンニク…小1/2
　おろしショウガ…大１
　しょうゆ…小１
　豆板醤…小１（辛いのが苦手な人は入れなくてもOK）

＜作り方＞　
１　豚肩ロースは３０分ほど常温に置き、半分にカットし、酒を振る。
２　味噌ダレを合わせる。
３　耐熱ボウルに1を入れ、肉の上に2をかける。
４　ラップをせずそのまま600wのレンジで９分ほど加熱。
５　一度取り出して肉をひっくり返し、ぴったりトラップをしてそのまま電子レンジの庫内に２０分ほどおく。

【小松菜とじゃこのおひたし】
＜材料＞
　小松菜（冷凍でも）　30g
　じゃこ　大１程度
　めんつゆ（３倍濃縮）小１
　
＜作り方＞
１　小松菜は食べやすくカットし、じゃこと一緒にレンジで１分ほど加熱する。
２　水分を拭き取り、めんつゆと和える。

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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃にぎりっ娘
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**