とんかつより旨いドイツのとんかつ#豚料理#おつまみレシピ #酒の肴 Tartar sauce side dishes アツアツが美味しいタルタルきつね タルタルソースおかず タルタルソースおかずレシピ タルタルソースレシピ
@SKETCOOK on 2022.11.18 13:56 シュニッツェルとは薄くスライスした仔牛肉に細かいパン粉で覆って、フライパンでバターを使って焼いたドイツ料理です😊 ご家庭でも作れるように豚ロースで代用しました たっぷりのバターが染み込んだお肉とレモンの酸味が絶妙に合い、酒が止まりません🍺
@SKETCOOK on 2022.11.18 13:56 【レシピ】豚ロース（豚肩でもok） 1枚卵 1個小麦粉 40gほどパン粉 100gほど塩バター 60gサラダ油 80ccレモン 1/8カットキャベツ ちょっと（あれば合うので美味しい）
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シュニッツェルとは薄くスライスした仔牛肉に細かいパン粉で覆って、フライパンでバターを使って焼いたドイツ料理です😊
ご家庭でも作れるように豚ロースで代用しました
たっぷりのバターが染み込んだお肉とレモンの酸味が絶妙に合い、酒が止まりません🍺
【レシピ】
豚ロース（豚肩でもok） 1枚
卵 1個
小麦粉 40gほど
パン粉 100gほど
塩
バター 60g
サラダ油 80cc
レモン 1/8カット
キャベツ ちょっと（あれば合うので美味しい）
コレ、ウチの母の得意料理だった。衣に粉チーズ混ぜてたかな？
とんかつより美味いはやめよーぜ