【チンジャオロース】最強の中華のたれでお店の味のチンジャオロース‼

・中華のたれ
材料
にんにく10g
豆板醬15g
お酒90cc
しょうゆ90cc
オイスターソース15cc
砂糖大さじ1杯
うま味調味料小さじ1杯

・チンジャオロース
豚バラ肉もしくは牛もも肉 100g
竹の子 ピーマン100g
中華のたれ
水溶き片栗粉 小さじ1杯分
ごま油 大さじ1杯

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#中華料理はこれでほぼ作れます

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