美味しさをアップさせるコツ！絶品春キャベツステーキの作り方

美味しさをアップさせるコツ！絶品春キャベツステーキの作り方

こんにちはチャッキーです
今回は、私の大好きな春キャベツを使った
最近流行りの豪快な春キャベツステーキの作り方

美味しく仕上げるためのポイントを抑えて
美味しい春キャベツステーキを楽しんで下さい

春キャベツも大量消費できて
食べ応えもあるので大満足できますよ〜

そして！今回、面白い調味料を使いますので
その調味料もオススメなので確認して下さい

それでは、さっそく
春キャベツステーキ 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】
春キャベツ 1/4個
ニンニク 1片
胡麻油 適量
塩コショウ 適量（シーズニング系がオススメ）

コチラがオススメのキノコの旨味がプラスされた調味料です↓↓↓クリックで確認できます！

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【作り方】

①春キャベツを3〜4等分のクシ切りにする。

②ニンニクは潰しておく。

③フライパンに油を入れ潰したニンニクを乗せたら
弱火で加熱してニンニクの香りを引き立てる。

④火力をとろ火に変え！春キャベツを並べて入れたら蓋をして約3分蒸し焼きにする。

⑤春キャベツをひっくり返して、再び約3分蒸し焼きにして火を通す。
（春キャベツの表面を軽く焼き焦がすのがポイント）

⑥火が通ったら器に盛り付け、胡麻油を回し掛ける
塩コショウを振り掛け味付けする

はい！できあがり〜
じっくり蒸し焼きにして火を通す事で春キャベツの甘味が引き立ち！

表面を焼き焦がす事が！食欲を刺激する風味が加わり凄く美味しいです。

フライパンで焼くだけなのに
絶品の春キャベツステーキ！
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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【チャッキー簡単料理ブログも書いてます！】
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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