包丁いらず!焼おにぎりのふわ玉焼き | How To Make Yakionigiri Doria With Fluffy Grated Yam

    醤油が香ばしいセブンの焼おにぎりと、とろろが相性抜群!
    冷食にちょっと手を加えるだけで、立派な”ちょい手料理”が完成!
    栄養たっぷりの山芋がポイントの、手軽で健康的な一品です♪
    [Presented by セブン-イレブン]

    ■材料(2人分)
    ・醤油の香ばしさとお米のうま味 焼おにぎり(冷凍)  1袋
    ・卵                         1個
    ・山芋とろろ                     70g
    ・塩                         小さじ1/4
    ・細ねぎ(刻み)                   少々
    ・刻みのり                      少々

    ■手順
    1. 耐熱容器にサラダ油(分量外:少々)をぬる。焼おにぎりを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分10秒加熱する。
    2. ボウルに卵白、塩を入れて混ぜ、山芋とろろを加えてふんわりとするまで混ぜて1にかける。
    3. トースターで10分程加熱し、焼き色がついたら真ん中に卵黄をのせて細ねぎ、刻みのりをちらす。

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